Vinska trta Brestovica - bela namizna sorta grozdja - zgodaj zoreča

Poreklo:  Sorta Brestovica je bila vzgojena na Inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo v Plevnu leta 1961 s križanjem sort Italia in Jantar. Potrjena je bila leta 1982.   Razširjenost:  Na majhnih površinah je razširjena v skoraj vseh vinogradniških območjih Bolgarije.   Grozd je srednje velik (16,4/10,1 cm), srednje zbit do zbit, stožčast, pogosto z enim krilcem. Povprečna masa grozda je 320 g. Jagoda je zelo debela (27,4/19,6 mm), podolgovato valjaste oblike, proti vrhu zaobljena, mesnato-sočna, prijetnega in harmoničnega okusa, z rahlim muškatnim tonom. Kožica je debela, prožna, rumeno-zelena do jantarno rumena, z debelim voščenim poprhom. Povprečna masa jagode je 7,6 g. Posamezne jagode dosežejo tudi 15 g.   Agrobiološke lastnosti:  Brestovica je zgodaj zoreča bela namizna sorta. Grozdje dozori v drugi polovici avgusta. Trte so bujne rasti in dobro rodne.   Tehnološke lastnosti:  Brestovica je tipična namizna sorta. Grozdje nabere dovolj sladkorja (16-18 %) ob zmerni vsebnosti titrabilnih kislin (6,1-6,7 g/dm3). Dobro prenaša dolg prevoz in krajše skladiščenje.