Vinska trta Bolgar - bela namizna sorta grozdja - srednje zoreča

Bolgar je bela namizna sorta grozdja in velja za najdragocenejšo namizno sorto grozdja v Bolgariji. Bolgar se uporablja predvsem za uživanje v svežem stanju. Izvira iz Male Azije. Široko je razširjen v Bolgariji, Grčiji, Turčiji, Italiji, Španiji in Avstraliji. Znan je tudi pod imeni: Karaburnu, Afuz Ali, Dattier de Beyrouth, Bolgar, Aleppo, Rozaki, Rozakija, Rozeti, Regina idr. Trte sorte BOLGAR dajejo najboljši pridelek, če rastejo na globokih, svežih, humusno-karbonatnih černozemih na puhlični podlagi ter na rjavih gozdnih in aluvialnih tleh. Občutljive so za glivične bolezni in škodljivce ter niso odporne proti nizkim zimskim temperaturam. Ob neugodnih vremenskih razmerah med cvetenjem se pojavljata osipanje (milerandaž) in kleistogamija. Odlikujejo ga veliki do zelo veliki stožčasti, krilati, srednje zbiti do rahli grozdi. Jagode te sorte so zelo velike, podolgovato valjaste, včasih jajčaste, hrustljave, harmoničnega okusa. Kožica je debela, čvrsta, vendar ne žilava, jantarno rumena, včasih z rjastimi pegami na strani, obsijani s soncem. Z namakanjem med rastno dobo se pridelek sorte Bolgar poveča za 24 - 200 odstotkov.